La transformation des fruits en jus, confiture, cidre… est un des moyens de valoriser le verger traditionnel pour la consommation familiale ou par la vente directe de produits de terroir de qualité aux consommateurs.
Rénova a contribué à la mise en place d’outils de transformation accessibles aux particuliers comme aux professionnels. Chacun trouvera, suivant sa production et ses objectifs, à utiliser les différentes possibilités qui s’offre sur le territoire :

 Des petits ateliers mobiles collectifs pour la fabrication de jus de fruits pasteurisés : 4 ateliers permettent, sous certaines conditions, la fabrication de petites quantités à usage familiale.

 Atelier mobile du Volvestre ( Cuma de Montbrun Bocage) : Contact Alain Lurion au 05 61 69 65 92

 Atelier mobile du Couserans ( Apiun et Coutera) : Contact Christiane Meurisse au 06 84 86 01 34

 Atelier mobile du Séronais (Vallée Vivante) : Contact Xavier Vuaillat au 05 61 34 09 08 35 Atelier mobile du Comminges (APS) : contact Francis Rolland au 05 61 88 81 50

 

Des prestataires de service qui pressent à la demande :
Clivillé José à Sainte Croix Volvestre au 05 61 96 08 95
Charles Daffis à Augirien au 05 61 96 82 66,
Fabien Querci à Goubit au 06 75 74 21 52.

 

 

L’atelier jus Rénova :

Permet dans de bonnes conditions de travail de transformer des grandes quantités de fruits.
Cet atelier, semi mobile, est installé à différents endroits suivant un calendrier déterminé ( Daumazan, Massat, Saurat …),
Contact : Bureau technique Rénova au 05 61 60 27 71

 

L’atelier SICA « Les ateliers Rénova » :

Installé sur la ZA de Daumazan, depuis Septembre 2008, il permet la fabrication de confitures, conserves de légumes… dans le cadre de la Coopérative de producteurs.
Contact de la Sica : 05.61.67.86.07 , des gérants de la Sica : René Bielak (05 61 96 41 59), Francis Michaux (05 61 98 13 83).